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专家解析费兰18小时禁食法:对肌肉恢复和睡眠有益处,但也有隐患
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9月14日讯 每日体育报消息,营养专家安特尔姆·普约尔深度分析了费兰·托雷斯的日常饮食作息。
费兰·托雷斯的这个夏天异常充实,他不仅凭借在决赛对阵阿根廷时的进球,帮助球队夺得2026年世界杯冠军,还告别了巴塞罗那,正式加盟巴黎圣日耳曼。
如今,这位西班牙前锋再次因独特的饮食习惯成为焦点。他曾透露自己“通常在晚上7点半到8点吃晚饭,之后直到第二天下午2点才再次进食。每天大约禁食18小时,进食窗口仅限6小时。”
这一饮食习惯引起了内分泌学医生、营养学专家安特尔姆·普约尔的关注,他专门在TikTok上发布视频,对这位巴黎圣日耳曼球星的饮食作息进行了专业剖析。
首先,普约尔探讨了提早吃晚饭的益处,他引用了一项对睡前3小时进食给予积极评价的研究,指出这能促进肌肉恢复、降低皮质醇水平,并改善睡眠的时长与质量。
“因此,提早吃晚饭,特别是睡前3小时或更早,是改善健康和提升竞技表现的有效方法。从这个角度来看,费兰的做法非常科学。”
谈及间歇性断食,普约尔指出这在精英运动员群体中颇具争议,他解释道:
“间歇性断食就是将每天的进食时间限制在特定窗口内。具体到费兰,他只在下午2点到晚上8点之间进食。这意味着他每天断食约18小时,进食窗口仅有短短的6小时。”
普约尔指出的主要隐患在于:“对于需要大量卡路里来恢复体能的精英运动员来说,每天6小时的进食窗口太窄了。这可能导致他们实际摄入的热量低于身体所需,仅仅是因为时间不够吃。”
总结而言,普约尔认为精英运动员可以尝试间歇性断食,但必须确保在这6小时内摄入所有必需的营养物质,比如碳水化合物、蛋白质、脂肪以及恢复所必需的微量元素。
最后,普约尔总结道:“一个长期保持健康的运动员,不仅竞技状态更出色,也会感到更快乐。”
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